Bakwan

Bahan-bahannya :

1.     ¼ wortel

2.     ¼ kol

3.     Daun seledri/sop

4.     Daun bawang

5.     Merica

6.     Garam

7.     Gula merah

8.     Asam jawa

9.     Bawang merah dan bawang putih secukupnya

10.                        Tepung terigu/sagu

Cara membuatnya:

1.     Potong-potong wortel menurut selera

2.     Iris kol,daun sop,daun bawng kecil-kecil

3.     Giling bawng garam, merah,bawang putih dan merica hingga halus

4.     Masukkan potongan wortel dan kol kedalam panic,kemudian campurkan dengan gilingan garam,bawang merah,bawang putih dan juga merica…

5.     Masukkan tepung dan aduk hingga rata,

6.     Tambahkan sedikit air dan penyedap rasa,

7.     Panaskan minyak sayur kedalam penggorengan,

8.     Setelah minyak panas, baru masukkan adunan yang sudah tercampur rata kedalam minyak.

9.     Dan tiriskan.